Nuestro centro se adapta a las novedades de la LOMCE para primero de bachillerato. En este sentido, los alumnos de la asignatura "Anatomía aplicada" han realizado prácticas de disección de corazones de cerdo. El acercamiento directo a piezas anatómicas permiten a los alumnos aplicar sus conocimientos teóricos impartidos en clase.
Más allá de las indicaciones que la ley establece para esta nueva asignatura, Salesianos Córdoba ha optado por dar una clara orientación de esta asignatura hacia la rama de ciencias de la salud, labor posible gracias a la formación médica de David González, profesor que imparte la asignatura.